“Servicekraft”
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vegetarisch und vorwiegend vom Biohof
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in Wagyu Consommé
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Butternusskürbispüree - Pancetta - Birne
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Rucola - Schafskäse - Kerne
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an Bruschetta-Tomaten
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Sylter Meersalz - Schrotpfeffer - Pinienkerne - Parmesan - Rucola
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Römersalat - Huhn - Pancetta - Parmesan
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Kartoffel-SelleriePüree - Garnele - Röstmöhre
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Salbei-Sahne - Champignons - Parmesan
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Champignons - Café de Paris Butter - rustikale Frites
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Kalbsschnitzel - Champignon-Rahmsauce - rustikale Frites
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Rotwein - Kartoffel-Dijonsenf-Püree - Gemüse
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ofengebackener Kürbis - Cherrytomate - Schafskäse - Kräuter
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Tomate - Meeresfrüchte - Garnele - Weißwein
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Salbei-Butter - Spinat - Parmesan - Salat
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Sud - Bratkartoffeln - Gemüse - Meerrettich
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Hummus - Tzatziki - Salat Bowl
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Tomatensauce - Mozzarella - Basilikum - Salat
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Hähnchenbrust - Pancetta - Parmesan
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mit hausgemachter Eiscreme
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lassen Sie sich angenehm überraschen!
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Hauptspeisen
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Balsamicolinse - Kartoffel-Sellerie-Püree - Salat
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Salbei-Sahne - Champignons - Parmesan
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Champignons - Café de Paris Butter - rustikale Frites
Vorspeisen
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vegetarisch und vorwiegend vom Biohof
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in Wagyu Consommé
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Rucola - Schafskäse - Kerne
“Azubi Restaurantfach”
Janka
“Geschäftsführerin & Ausbilderin”
Laarni
“Küchenleitung”