Herzlich Willkommen

Schön, dass Sie uns gefunden haben. Wir laden Sie ein unsere liebevoll gestaltete Seite zu durchstöbern und uns näher kennen zu lernen. Wir freuen uns Sie bald persönlich in unserem Restaurant oder einer unserer Locations zu treffen!

 

Jadegourmets ...
... sind wir doch alle!

Laarnis Jadegourmets finden wir im gesamten Team, das mit Liebe zum Kochen und Spaß am Servieren versucht jeden einzelnen Gast glücklich zu machen. Wir sind Vollblut-Gastronomen und wünschen uns, dass wir Sie zufrieden nach Hause entsenden und Sie von ein paar schönen Stunden bei uns zehren können.

 

Jadegourmets sind für uns aber auch unsere Gäste, die unsere Liebe zu gutem Essen mit uns teilen und sich auf eine gemeinsame Zeit ebenso freuen wie wir es tun. Die erkennen und sich darauf einlassen, dass vor allem viele junge Menschen am Werk sind und ihr Bestes geben.

 

Wir setzen auf Qualität!

Wir empfinden großen Respekt für unsere Lieferanten. Es ist großartig, dass die Eheleute Gerdes vom Biohof Gerdes in Ostiem an einem Vormittag 1.500 Setzlinge per Hand pflanzen oder sich eine Initiative dafür einsetzt, dass bei der Eierproduktion die männlichen Küken aufgezogen und nicht einfach entsorgt werden.

 

Regelmäßig erstellen wir eine neue Speisenkarte, die auf die saisonalen und regionalen Verfügbarkeiten eingeht. Beispielsweise kommen unsere Gäste so ab April in den Genuss frischer Spargelvariationen aus Altjührden/Varel. Zum Herbst hat sich unsere Wildkarte etabliert.

 

Wir freuen uns auf Ihre Tips regionaler Zulieferer!

Unsere Sommerkarte ist online

Nach vielem positiven Zuspruch und Nachfragen ist nun endlich wieder unsere Sommerkarte mit einer schönen Antipastiauswahl da - wir freuen uns auf Ihre Reservierung!  

Über uns

Seit September 2013 betreiben wir dieses schöne Restaurant und können uns noch immer nicht daran satt sehen wie sich das alte denkmalgeschützte Gebäude mit seinem Gebälk und seiner Geschichte mit dem von Cortenstahl ummantelten Neubau vereint.

Im Sommer erfreuen sich unsere Gäste am großzügig gestalteten Garten mit Teich und genießen die Idylle. Diese Symbiose versuchen wir auch auf den Teller zu bringen: traditionelle Rezepte gepaart mit kreativer und moderner Küche, für Ihre Augen ansprechend angerichtet! Wir wollen Ihnen ein modernes, geschmackvoll eingerichtetes Wohnzimmer sein, in dem Sie gerne ein paar Stunden verweilen, mit Ihren Gästen zusammen sind und sich von frischen Speisen und gutem Wein verwöhnen lassen. Unser junges und motiviertes Team freut sich auf Ihren Besuch!

Laarnis Highlights

Hier finden Sie auf einen Blick einige Bestseller aus unserer Speisenkarte.

  • Gegrillte Maispoularde

    22,50 €

    unter einer Café de Paris-Kruste auf Kartoffel-Püree & Mais-Zwiebel-Gemüse

  • Knusprig gebratenes Zanderfilet

    22,50 €

    an Balsamicolinsen, Petersilienkartoffeln und luftiger Beurre blanc

  • Tagliatelle mit Steakstreifen - das Original

    17,50 €

    in Salbei-Sahne-Sauce mit Champignons und Parmesan

  • Gegrilltes Rumpsteak

    28,90 €

    mit Café de Paris Butter, Salatbouquet und Steak Pommes

  • Wiener Schnitzel in Knusperpanade

    23,50 €

    mit Steak Pommes & Pilz-Rahmsauce

  • Spaghetti mit Kürbis

    13,90 €

    in Olivenöl geschwenkt mit Cherrytomaten, Kräutern & Schafskäse

  • Knusprig gebratenes Wolfsbarschfilet

    22,50 €

    an Petersilienrisotto mit Bouillabaissejus & kleinem Salat

  • Tafelspitz vom Kalb

    17,90 €

    im Sud mit glasiertem Gemüse, Röstkartoffeln und Meerrettichsauce

  • hausgemachte Ricotta-Gnocchi

    13,90 €

    in Tomaten-Sahnesauce mit Büffelmozzarella & frischem Basilikum

  • Gebratenes Rinderfilet

    35,50 €

    unter einer Café de Paris-Kruste mit Röstkartoffeln & glasiertem Gemüse

  • Spaghetti con polpette vegetariane

    13,90 €

    Pasta in Tomatensauce mit veganen Kichererbsenbällchen

  • Warme Schokoladenküchlein

    6,90 €

    mit hausgemachter Eiscreme

  • Laarnis Dessertvariation

    11,90 €

    lassen Sie sich angenehm überraschen!

  • Sorbet des Tages

    5,50 €

  • Apfel-Nuss-Marzipan

    9,50 €

    herbstlich inspiriert

Vorgeschmack

Von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zur Nachspeise finden Sie hier pro Rubrik eine kleine Auswahl - der unten folgende Button führt Sie zur kompletten Speisenkarte.

Salate

  • Ziegenkäse au gratin

    14,50 €

    mit Blattsalaten der Saison, Rohkost-Topping, Thymian-Honig, schwarzer Nuss und Verjusdressing

  • gegrillten Steakstreifen

    14,50 €

    und Himbeervinaigrette

  • gegrillten Steakstreifen

    14,50 €

    und Himbeervinaigrette

Vorspeisen

  • Cremesuppe der Saison

    6,50 €

    vegetarisch und vorwiegend vom Biohof

  • Saiblingstatar & Jakobsmuschel

    14,50 €

    in Blätterteig gebackenes Saiblingstatar, eine gegrillte Jakobsmuschel mit Wasabicreme, Safranmayonnaise und Apfelair

  • Drei Jakobsmuscheln

    14,50 €

    an Pastinaken-Püree mit Birnen- und Panchettachip

Unser Team

Mehr als nur ein Team, nämlich Freunde, Familie und Vertraute.

Laura

“Azubi Restaurantfach”

Laura
Lucas

“Kochazubi”

Lucas
Julie

“Azubi Restaurantfach”

Julie
Christine

“Küchenleitung”

Christine

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