Herzlich Willkommen

Schön, dass Sie uns gefunden haben. Wir laden Sie ein unsere neu gestaltete Seite zu durchstöbern und uns näher kennen zu lernen. Wir freuen uns Sie bald persönlich in unserem Restaurant oder einer unserer Locations zu treffen!

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Jadegourmets ...
... sind wir doch alle!

Laarnis Jadegourmets finden wir im gesamten Team, das mit Liebe zum Kochen und Spaß am Servieren versucht jeden einzelnen Gast glücklich zu machen. Wir sind Vollblut-Gastronomen und wünschen uns, dass wir Sie zufrieden nach Hause entsenden und Sie von ein paar schönen Stunden bei uns zehren können.

Jadegourmets sind für uns aber auch unsere Gäste, die unsere Liebe zu gutem Essen mit uns teilen und sich auf eine gemeinsame Zeit ebenso freuen wie wir es tun. Die erkennen und sich darauf einlassen, dass vor allem viele junge Menschen am Werk sind und ihr Bestes geben.

Speisen

Wir setzen auf Qualität!

Wir empfinden großen Respekt für unsere Lieferanten. Es ist großartig, dass die Eheleute Gerdes vom Biohof Gerdes in Ostiem an einem Vormittag 1.500 Setzlinge per Hand pflanzen oder sich eine Initiative dafür einsetzt, dass bei der Eierproduktion die männlichen Küken aufgezogen und nicht einfach entsorgt werden.

Regelmäßig erstellen wir eine neue Speisenkarte, die auf die saisonalen und regionalen Verfügbarkeiten eingeht. Beispielsweise kommen unsere Gäste so ab April in den Genuss frischer Spargelvariationen aus Altjührden/Varel. Zum Herbst hat sich unsere Wildkarte etabliert.

Wir freuen uns auf Ihre Tips regionaler Zulieferer!

Kontakt

Über uns

Seit September 2013 betreiben wir dieses schöne Restaurant und können uns noch immer nicht daran satt sehen wie sich das alte denkmalgeschützte Gebäude mit seinem Gebälk und seiner Geschichte mit dem von Cortenstahl ummantelten Neubau vereint.

Im Sommer erfreuen sich unsere Gäste am großzügig gestalteten Garten mit Teich und genießen die Idylle. Diese Symbiose versuchen wir auch auf den Teller zu bringen: traditionelle Rezepte gepaart mit kreativer und moderner Küche, für Ihre Augen ansprechend angerichtet! Wir wollen Ihnen ein modernes, geschmackvoll eingerichtetes Wohnzimmer sein, in dem Sie gerne ein paar Stunden verweilen, mit Ihren Gästen zusammen sind und sich von frischen Speisen und gutem Wein verwöhnen lassen. Unser junges und motiviertes Team freut sich auf Ihren Besuch!

Laarnis Highlights

Hier finden Sie auf einen Blick einige Bestseller aus unserer Speisenkarte.

  • Gegrillte Maispoulardenbrust

    18,50 €

    mit Honig-Glasur an grünem Spargel in Mandelbutter und Garlic Rice

  • Knusprig gebratenes Welsfilet

    21,50 €

    mit Blattspinat und süßer Senfsauce, Butterkartoffeln

  • Tagliatelle mit gegrillten Steakstreifen

    16,50 €

    in Salbei-Sahne-Sauce mit Pilzen und Parmesan

  • Gegrilltes Rumpsteak Maredo

    28,50 €

    vom argentinischen Rind (250g) mit Café de Paris Butter, Salatbouquet und Steak Pommes

  • Wiener Schnitzel

    21,50 €

    knusprige Kalbsschnitzel mit Pommes frites & Champignonrahmsauce

  • Pasta al sugo di verdure

    13,90 €

    kurze Bandnudeln mit Tomatensauce und gegrilltem Antipastigemüse

  • Pasta al tartufo

    Spaghetti mit Butter, Parmesan & gehobeltem Trüffel

  • Spaghetti alio e olio

    11,90 €

    Pasta mit Knoblauch, Olivenöl, Chili, Petersilie                           und Piment d´Espelette

  • Spargelravioli

    14,50 €

    hausgemachte Spargelravioli

  • Spargelvariation

    20,50 €

    Stangenspargel mit Morchel-Hollandaise, grüner Spargel, in Pergament gedämpfter Spargel, Rahmspargel mit Butterkartoffeln

  • Rahm-Spargel mit Wiener Schnitzel

    23,90 €

    Wiener Schnitzel mit Rahm-Spargel und Butterkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

  • Spargel mit Limandes

    23,90 €

    Feldfrischer Spargel mit Limandes und Petersilienkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise und zerlassener Butter

  • Spargel mit Schinkenauswahl

    20,90 €

    Feldfrischer Spargel mit einer Schinkenauswahl, Butterkartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise und zerlassener Butter

  • Spargel mit Butterkartoffeln

    16,90 €

    Feldfrischer Spargel mit Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter 

  • Boeuf bourguignon

    24,50 €

    geschmortes Rindfleisch an kräftiger Rotweinsauce mit gebratenen Pilzen, Kartoffel-Dijonsenfpüree und glasiertem Gemüse

  • Rinderfilet

    30,50 €

    unter einer Kräuterkruste an Portweinjus, Ratatouillegemüse und Kartoffel-Dijonsenfpüree

Vorgeschmack

Von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zur Nachspeise finden Sie hier pro Rubrik eine kleine Auswahl - der unten folgende Button führt Sie zur kompletten Speisenkarte.

Nachspeisen

  • Warme Schokoladenküchlein

    6,20 €

    mit hausgemachter Eiscreme

  • Laarnis Dessertvariation

    11,50 €

  • Marinierte Erdbeeren

    8,50 €

    Dessertinspiration aus Erdbeere, Cheese Cake, Getreide & Rhabarber

Vorspeisen

  • Fischsuppe

    7,90 €

    Consommé mit Strudel vom Lachs

  • Cremesuppe der Saison

    6,50 €

    vegetarisch und vorwiegend vom Biohof

  • Dim Sum vom Kassler

    9,50 €

    gedämpft gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Kassler, Lauch und Ingwer mit asiatischer Mayonnaise

Alle Speisen

Unser Team

Mehr als nur ein Team, nämlich Freunde, Familie und Vertraute.

Christine

“Küchenleitung”

Christine
Nina

“Kochazubi”

Nina
Lucas

“Kochazubi”

Lucas
Sarah-Kay

“Restaurantfachfrau”

Sarah-Kay

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